ООО «Кенвес групп»
Все от убоя до упаковки
Оборудование для мясопереработки
Запасные части к мясоперерабатывающему оборудованию
ООО «Кенвес групп»

Нож JC IIIA

Нож JC IIIA

Снятие шкуры - операция очень трудоемкая и во многом определяет санитарную чистоту сырья, поскольку любые ошибки при забеловке приводят к обсеменению сырья. При забеловке используются ручные ножи соответствующей формы. Более современный и высокопроизводительный вариант – использование специальных забеловочных ножей.


Такой нож представляет собой “близкого родственника” дисковой пилы, поскольку отделение шкуры обеспечивается вращающимся зубчатым диском. Диск забеловочного ножа имеет притупленную форму зубьев, что позволяет отделять шкуру без риска ее разрезания. За счет этого обеспечивается стабильный выход качественной шкуры, что позволяет продавать ее дороже. С другой стороны, этот инструмент первичной переработки обеспечивает рабочему большую безопасность.


При наличии определенного опыта, забеловка с помощью специальных забеловочных ножей производится значительно быстрее, чем с использованием обычного, ручного забеловочного ножа. Даже при самой высокой квалификации рабочего. Для устранения опасности электрического пробоя, в забеловочных ножах применяется пневматический привод вращения забеловочного диска.


Нож JC IIIA


  • Самый распространенный в мире инструмент, для снятия шкур с туш КРС, телят, свиней и баранов.

  • Самое высокое, какое только возможно, качество съема шкуры – идеальная кожа; никаких порезов, надрезов или дыр.

  • Супер эффективная конструкция двигателя - только 0.34м³/мин при 3.1 барах.

  • К тому же - тонкая головка с центральной пластиной из нержавеющей стали для исключительной маневренности и прочности.

  • Инструмент легкий – всего лишь 1.3 кг.

  • Высокая производительность, инструмент высочайшего качества изготовления, создан для долгой эксплуатации с незначительными эксплуатационными затратами.



  • Спецификация

    Вес1,3 кг
    Общая длина330 мм
    Диаметр лезвий100 мм, 110 мм
    Управление рукойВоздушный одинарный курок
    Скорость лезвий (колебательных движений)6500-7000/мин
    Расход воздуха (при давлении 3,1 или 6,2 бара)0,34 м3/мин
    Рабочее давление3,1 бар, 6,2 бар
    Мощность двигателя410 Ватт
    УправлениеПневматика
    МодельJC IIIA

    Варианты исполнения модели

    АртикулОписание
    4034038Забеловочный, пневматический нож JC IIIA Лезвия Ø110 ММ, для давления 6.2 БАР
    4034035Забеловочный, пневматический нож JCIIIA Лезвия Ø110 мм, для давления 6.2 Бар.
    Утверждены "CE" согласно директивам Европейского сообщества.

    4034037Забеловочный, пневматический нож CIIIA Лезвия Ø100 мм, для давления 6.2 Бар.
    Утверждены "CE" согласно директивам Европейского сообщества.
    4034036Забеловочный, пневматический нож JC IIIA Лезвия Ø110 мм, для давления 3.1 Бар.
    Утверждены "CE" согласно директивам Европейского сообщества.
    4034033Забеловочный, пневматический нож JCIIIA Лезвия Ø110 мм, для давления 6.2 Бар. Утверждены "CE" согласно директивам Европейского сообщества.
    4034032Забеловочный, пневматический нож JCIIIA Лезвия Ø100 мм, для давления 6.2 Бар. Утверждены "CE" согласно директивам Европейского сообщества.
    4034031Забеловочный, пневматический нож JCIIIA Лезвия Ø110 мм, для давления 3.1 Бар. Утверждены "CE" согласно директивам Европейского сообщества.
    4034030Забеловочный, пневматический нож JC IIIA Лезвия Ø100 мм, для давления 3.1 Бар. Утверждены "CE" согласно директивам Европейского сообщества.